魚となめこの練りごまあえ(調理時間:約6分)*完了期から

魚となめこの練りごまあえ(調理時間:約6分)*完了期から


この離乳食レシピに使われている魚はさばです。

材料
魚           10g(1パック)
わかめ         3g(水に戻した状態で)
なめこ         10g
練りごま        小さじ1/2
無調整豆乳       小さじ1
mogcookの甘酒     小さじ1
醤油          小さじ1/4

作り方
(下ごしらえ)
魚は湯煎解凍し、袋から出して1センチ角に切ります。
1.なめこは軽く水洗いし、わかめ同様さっと軽く茹でます。
2.ボウルに練りごま、無調整豆乳、甘酒、醤油を入れてよく混ぜ合わせ、魚と1を入れサッと混ぜあわせたら出来上がり♪

Point
練りごまと豆乳をあわせ、まろやかな味付けに仕上げました。
普段とりにくいきのこ類や海藻類をしっかりとれるようにしました。

アレルギー義務品目・・・なし
アレルギー推奨品目・・・ごま、大豆

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