魚と青菜のおかかうどん(調理時間:約8分)*初期から

魚と青菜のおかかうどん(調理時間:約8分)*初期から


この離乳食レシピに使われている魚はとびうおです。

材料
魚          10g(1パック)
茹でうどん      30g
だし汁        1/2カップ
ほうれん草      10g ※mogcookのほうれん草ペーストでもOK
粉かつお       少々

作り方
(下ごしらえ)
魚は湯煎解凍し、袋から出してさっとほぐします。
1.うどんはみじん切りにします。 
2.ほうれん草は茹でて水にさらし、みじん切りにします。
3.鍋にだし汁、うどんを入れ煮込んだら、ほうれん草を加えさっと煮ます。
4.器に盛り、おかかをふりかければ出来上がり♪

Point
最後におかかを振り入れる事で風味豊かに仕上がります。
ほうれん草は葉先と根本で栄養素が違います。葉先にはビタミンC、ビタミンB群等が豊富に含まれています。
根は貧血を防ぐ鉄分や骨を作るマンガンが多く含まれているので、大人は赤い部分のところも捨てずにしっかりと摂っていきましょう。
また、茹でる時には切り口からビタミンCが流れ出てしまうので切らずに茹でましょう。

アレルギー義務品目・・・小麦
アレルギー推奨品目・・・なし

53f80824aa7ee22057e14c2deb99d979

※当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。